Menu 1
Antipasto misto della casa (Carellata di salumi misti con formaggi del pastore e mostarda, verdurine in agrodolce, sfiziosità dello chef e polentina calda)
Un primo o due tipi di primo – un secondo (escluso tagliata di manzo , costate e fiorentine)
Sorbetto acqua vino in bottiglia della casa e caffè con amaro e grappa del Pastor

Menu 2
Antipasto misto della casa (Carellata di salumi misti con formaggi del pastore e mostarda, verdurine in agrodolce, sfiziosità dello chef e polentina calda) – uno o due secondi (escluso tagliata di manzo , costate e fiorentine)
Sorbetto acqua vino in bottiglia della casa e caffè con amaro e grappa del Pastor

Menu 3
Un primo o due tipi di primo – uno o due secondi (escluso tagliata di manzo , costate e fiorentine) Sorbetto acqua vino in bottiglia della casa e caffè con amaro e grappa del Pastor

Menu 4
Antipasto misto della casa (Carellata di salumi misti con formaggi del pastore e mostarda, verdurine in agrodolce, sfiziosità dello chef e polentina calda)
Un primo o due tipi di primo
Sorbetto acqua vino alla spina e caffè con amaro e grappa del Pastor
I menu vengono serviti uguali per tutto il tavolo.